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黎丽珂干红葡萄酒(123456)
市场价: ¥654.00
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产    地:  特拉查镇(Comune di Torrazza Coste)、卡特比卡拉(Cadè Piccola)
类    型: 朵蕾薇拉酒庄黎丽珂干红
原 产 国:  意大利
酒 精 度:  13.00% vol.
葡萄酒年份:  2001
贮存方法:  避光8-10°C卧放
净 含 量:  75 CL.
数    量:

 瓶   库存: 200 瓶
   
产品详细介绍

CABERNET SAUVIGNON
Denominazione Origine Controllata
原料葡萄收获年
2001年
原料葡萄
赤霞珠(Cabernet Sauvignon), Gujot养殖法
生产地区
特拉查镇(Comune di Torrazza Coste)、卡特比卡拉(Cadè Piccola)
酿酒法
采用红酒酿酒法。将葡萄汁、葡萄皮和葡萄核混合进行压榨后, 一起放进钢瓶里,
直到发酵的完成。然后将葡萄汁倒进池子里放几天, 然后放在栎木桶里静置成熟。
葡萄酒熟成
在发酵的最后将葡萄酒置于栎木桶中进行十八个月的静置成熟
颜色
红宝石, 略带紫色反射光
香味
非常浓郁与持久。带有红李子香、黄桃香、红椒香和干草香。
口味
非常浓郁与持久、浓烈、结构好、口感丝滑。带来自木桶的香草香。良好的酒体结构使品尝者更好地感受葡萄酒的静致。
配餐
作为结构强的葡萄酒, 可以与味道较丰富的菜肴配合饮用,
如以肉和鱼为主要材料的菜肴。也可与陈放时间久的奶酪配合饮用。
IN THE GLASS
Still wine. The structure of the wine is visible by the quantity and the texture of the small “arches”
forming on the side of the glass.
饮用温度
14-16 °C
建议用杯
波尔多Grand Cru
成熟红酒用的特宽杯底