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卡拉科蒂斯干白(123456)
市场价: ¥269.00
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产    地:  科德维拉镇(Comune di Codevilla), 加尔拉佐罗(Garlazzolo
类    型: 朵蕾薇拉酒庄卡拉科蒂斯干白
原 产 国:  意大利
酒 精 度:  13 % vol.
葡萄酒年份:  2013
贮存方法:  避光8-10°C卧放
净 含 量:  75 CL.
数    量:

 瓶   库存: 100 瓶
   
产品详细介绍

CORTESE DI GARLÀ
Denominazione Origine Controllata
Vini Plus 2010 - AIS Lombardia
Vini Plus 2009 - AIS Lombardia
Vini d'Italia 2008 - Gambero Rosso - Slow Food
L'Almanacco del Berebene 2008 - Gambero Rosso
Vini d'Italia 2007 - Gambero Rosso - Slow Food
原料葡萄
科尔特斯(cortese)(85%)、霞多丽(Chardonnay)(15%)
生产地区
科德维拉镇(Comune di Codevilla), 加尔拉佐罗(Garlazzolo)
酿酒法
葡萄进行压榨后将葡萄汁与葡萄皮混合进行短时间的冷浸滞。6-
8个小时之后将葡萄酒与葡萄渣用冷冻过滤的方法进行分离。对葡萄汁发酵时的温度进行控制,
最后将成品葡萄酒置于小钢瓶中进行至少六个月的保存。
装瓶
在将葡萄酒置于木桶中进行短时间的陈酿后, 与原料葡萄收获第二年的四月份之前进行装瓶。
葡萄酒类型
无泡葡萄酒
酒精度
13 % vol.
葡萄酒感官特点
颜色:清亮的淡黄色, 略带金色反射光
香味:非常浓郁、细腻、持久, 带果香
口味:饱满、新鲜、柔软、令人愉悦。余味芳香, 带杏果酱与黄桃果酱味。
配餐
可以与多种菜肴搭配饮用。因其新鲜与柔软的特征,
可与咸蛋糕、虾串、三文鱼面包片配合饮用。因其结构良好,
也可与鱼汤、蔬菜煨饭、芳香白肉、奶油甜奶酪配合饮用。
饮用温度
6-8°C

建议用杯
波尔米奥里-霞多丽
宽底窄口