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拉杰尼西亚赤霞珠干红葡萄酒(586123)
市场价: ¥239.00
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产    地:  特拉查克斯特镇(Comune di Torrazza Coste), 卡德比可拉(Cade Piccola)
类    型: 朵蕾薇拉酒庄拉杰尼西亚赤霞珠干红
原 产 国:  意大利
酒 精 度:  13 % vol.
葡萄酒年份:  2013
贮存方法:  避光8-10°C卧放
净 含 量:  75 CL.
数    量:

 瓶   库存: 127 瓶
   
产品详细介绍

CABERNET SAUVIGNON
Denominazione Origine Controllata
原料葡萄
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
生产地区
特拉查克斯特镇(Comune di Torrazza Coste), 卡德比可拉(Cade Piccola)
酿酒法
所采用的原料葡萄成熟度非常高, 在进行压榨之前进行去梗处理。葡萄汁与葡萄皮及葡萄核进行10-
15天的混合处理, 接着将葡萄汁与葡萄渣进行分离, 放置在钢制容器里。
装瓶
在原料葡萄收获期第二年的一月到二月之间, 将葡萄酒放置在栎木制的小桶里静置至少一年,
再进行装瓶。
葡萄酒类型
无泡葡萄酒
酒精度
13 % vol.
葡萄酒感官特点
颜色:宝石红, 带石榴红的反射光, 如果至收获期算起静置时间超过四年, 会带橙色。
香味:浓郁、细腻、持久。芳香带成熟的果味, 略带干草味。
口味:干、浓郁、持久。饱满, 单宁酸含量恰到好处, 使之具有良好的结构。由于在木桶里进行陈酿,
略带香草味。
配餐
作为结构良好的葡萄酒,
可以与炖肉或煎肉(鹿肉、牛肉片)与存放时间长的奶酪进行搭配饮用。是适合“冥想”的葡萄酒,
适合使用宽酒杯。
饮用温度
14-16 °C
建议用杯
波尔多 Grand Cru
宽底杯