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马利诗哥波纳达低泡红葡萄酒(000096)
市场价: ¥205.00
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产    地:  科德维拉镇
类    型: 朵蕾薇拉酒庄马利诗哥波纳达轻起泡干红
原 产 国:  意大利
酒 精 度:  12.50 % vol.
葡萄酒年份:  2011
贮存方法:  避光8-10°C卧放
净 含 量:  75 CL.
数    量:

 瓶   库存: 314 瓶
   
产品详细介绍

原料葡萄
克罗阿迪那(Croatina)
生产地区
科德维拉镇(Comune di Codevilla)- 摩尔尼克罗萨那(Mornico Losana)- 特拉查克斯特(Torrazza
Coste)
酿酒法
葡萄进行压榨后, 将葡萄汁与葡萄渣混合进行发酵7-10天。在去葡萄渣的阶段葡萄酒保留一定的甜份,
以进行接下来的发酵。
装瓶
装瓶之前先将葡萄酒置于高压釜中, 以获取起泡。
葡萄酒类型
活泼的起泡葡萄酒, 泡沫的颜色为石榴红
酒精度
12 % vol.
葡萄酒感官特点
颜色:宝石红, 带石榴红的反射光
香味:浓郁、持久、细腻。带有成熟果香(桃、李子、杏)
口味:浓郁、持久、柔软、结构良好、开胃。
配餐
适合萨拉米香肠、陈放香肠(Varzi香肠)和熟香肠(cotechino, zampone), 适合白肉和红肉菜肴,
尤其是炖制而成的白肉和红肉(小牛肉块、煎猪肉)。适合搭配各种类型的奶酪饮用。
酒瓶大小
75 CL - 37,5 CL
饮用温度
12-14 °C
建议用杯
勃艮第
宽底窄口